Maury Expression 2022 – Mas de Lavail
- Vinification
Sols : argilo-calcaire
Cépage : 100 % Grenache noir.
Vinification : Vignes sélectionnées pour leur petit rendement (25 hl /ha), récoltées en pleine maturité.
Vendanges manuelles.
Longue macération avec mutage sur grains.
Vin élevé 12 mois en milieu réducteur et mis en bouteilles.
- Dégustation
Robe brillante d’un grenat profond.
Au nez, arômes complexes de mûre, de figue fraîche.
Belle amplitude en bouche et bonne structure.
- Conseil
A déguster à 18 °C
Vin de garde avec évolution des arômes
Avis
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