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Produits du Bar
BERNARD – IMPERIAL STOUT COCO TONKA – brasserie BULLES DE PROVENCE
Inde – Sangameshwar Karnataka – café en grain
Un micro-lot d'exception cultivé dans un environnement exceptionnel.
Instaurée sous colonie britannique, la ferme d’Attikan, dans l’état de Karnataka, s’est engagée à améliorer le côté environnemental de la production de café en Inde. Le groupe Sangameshwar veille à utiliser des fertilisants naturels à base de pulpe de cerise et fibre de noix de coco sur les caféiers. Afin de récolter les cerises à parfaite maturité, les cueilleurs font 3 passages sur chaque arbre.
Jamaïque – Blue Mountain – café en grain 250gr
Dégustez l'un des cafés les plus reconnus au monde.
Le café Blue Mountains est l'un des cafés les plus prestigieux et recherchés au monde. Les caféiers de la plantation saint cloud, poussent sur un sol volcanique nutritif. La température ne baisse jamais en dessous de 4 degrés, assurant une maturation lente et régulière des cerises sur l'arbre. La combinaison de l'altitude élevée et de conditions climatiques uniques permet d'obtenir une tasse avec un profil aromatique de haute qualité.
Café de Noel édition 2023 – Blend Maison Pfaff –
Ce mélange maison a été spécialement élaboré par les torréfacteurs des cafés Pfaff pour sublimer votre table des fêtes.
Vous serez subjugué par son attaque en bouche marquée par des notes de fruits jaunes à coque, laissant progressivement place à un corps mielleux. Préparez-vous à être transporté dans un voyage gustatif fruité et gourmand, idéal pour terminer remarquablement un délicieux repas de fête.
Édition limitéePunch Exotique – Les Canailles – 100cl
Punch Mangue Piment – Les Canailles – 100cl
Punch Peche Passion – Les Canailles – 100cl
Punch citron vert – Les Canailles – 100cl
bac à grain rivelia Delonghi
DELONGHI Rivelia FEB 4455
Éthiopie – Moka Sidamo – café moulu
Ce café de forêt, certifié bio, est exporté par SNAP et produit par des petits producteurs qui travaillent leurs parcelles selon des pratiques anciennes et vertueuses pour l’environnement. Une effusion fruitée sur des notes de mangues et de fruits tropicaux.
Merci de préciser lors de la commande la mouture souhaitée : Percolateur - Piston, etc
Secret de Joris – Blend Maison – café en grain – 1kg
Un blend équilibré et harmonieux issu d'une sélection de 4 grands crus d'arabicas. Sa particularité est l'équilibre entre force et finesse.
Un café en grain généreux et complet, parfaitement adapté à une extraction en machine à café expresso, il reste tout aussi rond exploité dans une cafetière à piston ou une machine à café filtre.