Cafe en grain Excelsior BIO 1kg
Café en grain Excelsior BIO 1kg
Mélange de luxe des meilleurs cafés lavés d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale.
- À l’odorat : parfum intense de chocolat persistant même après dégustation.
- Saveur raffinée et équilibrée, issue de grains cultivés en altitude.
- Disponible en paquet de 1000 g.
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Description
Café Excelsior BIO – 100% Arabica – 1 kg en grains
Description
- Mélange 100% Arabica BIO composé d’Arabicas lavés du Pérou, Mexique et Colombie, sélectionnés en altitude:contentReference[oaicite:1]{index=1}.
- Profil raffiné et aromatique : acidité délicate, corps équilibré, belles notes d’amande, chocolat et vanille:contentReference[oaicite:2]{index=2}.
- Torréfaction lente à l’italienne, pour une tasse nette et persistante.
- Idéal en machine espresso (auto/manuelle) et Moka ; moudre à la demande pour préserver les arômes.
Torréfié en Italie (Piémont) par Caffè Excelsior – fondée en 1966.
HIER ET AUJOURD’HUI
50 ans de café – histoire et ancrage artisanal piémontais.
À Verzuolo, Dario Trucco fonde la torréfaction Caffè Tiemme avec deux associés. Objectif : offrir un produit d’excellence, avec sélection rigoureuse des matières premières, torréfaction artisanale et distribution rapide.
Dario Trucco fusionne son savoir-faire avec la marque Caffè Excelsior, prestigieuse et historique : l’entreprise prend ce nouveau nom.
La torréfaction déménage à Busca. Roberta, la fille aînée, rejoint l’entreprise.
Expansion en Italie et à l’international. Nicoletta, seconde fille de Dario, rejoint à son tour l’aventure.
Nouveau siège moderne au 210, Via Laghi di Avigliana, Busca.
Caffè Excelsior s’impose comme un plaisir incontournable en Italie et à l’étranger, symbole du savoir-faire Made in Italy et de l’artisanat piémontais.
Caractéristiques techniques
Informations
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Marques | |
| Volume |
1kg |
Ils le disent
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