Affichage de 1–12 sur 22 résultatsTrié du plus récent au plus ancien
Inde – Malabar Moussoné Karnataka 1kg
Costa Rica – Cafetalera Herbazu – café en grain
Cafetalera Herbazu – Grand Cru
Un café d’exception, primé Cup of Excellence dès sa 1re récolte au Costa Rica.
- Profil délicat aux notes fruitées, agrumes & fruit de la passion.
- Altitude idéale entre 1 500–1 550 m, terroir de Naranjo.
- 100 % Arabica (variété Kenya SL28), récolte manuelle & sélective.
Pérou BIO – Phuyu – café en grain
Pérou BIO Phuyu – 100 % Arabica
Un café naturel, gourmand et fruité issu du terroir unique de Piura (San Miguel del Faique).
- Notes délicates de fruits rouges, cassis et chocolat.
- Intensité équilibrée (3/5) pour une tasse ronde et harmonieuse.
- Altitude 1 500 m, culture bio respectueuse des traditions.
Nicaragua – Mombacho Nueva Segovia – café en grain
Nicaragua Mombacho Nueva Segovia – 100 % Arabica
Un café gourmand et végétal, élaboré dans le respect des producteurs et de l’environnement.
- Notes douces de cacao et céréales, texture soyeuse.
- Coopérative Sajonia Estate – programme Campesinos solidaire.
- Sachet recyclable & production agroforestière.
Le Cinquante – café en grain – 1kg
Café Excelsior GEM LINE RUBIN 1KG
Café Excelsior Gem Line Rubin – 1kg
Un café corsé au caractère affirmé, né d’un assemblage complexe mais équilibré.
- Arabicas d’Amérique du Sud & d’Afrique de l’Est, finement mariés à une touche de Robusta.
- Torréfaction lente traditionnelle qui révèle toute sa personnalité en tasse.
- Créma dense et persistante pour un espresso à l’italienne.
- Format 1 kg en grains – idéal pour moulin et machine espresso.
Prestige 1930 – Blend Maison – café en grain – 250gr
Éthiopie BIO – Pure Alaka – café en grain – 250gr
Colombie – Paramo Madre Tierra BIO – café en grain 1Kg
Un café organique produit par le peuple indigène Nasa We'Sx et sourcé en direct de la coopérative par Joris Pfaff.
Récolté par l'association Juan Tama, composée de 160 agriculteurs de la communauté indigène Nasa We'SX, ce café est cultivé dans une région éloignée et montagneuse. Ces fermiers pratiquent la permaculture et ont un lien spécial avec la Terre, garantissant grâce à leur culture, un café organique de haute qualité révélant des arômes de canne à sucre et de fruits rouges.
Black expresso – Blend Maison – café 1KG
Nicaragua – Mombacho Nueva Segovia – café en grain 1kg
Un café gourmand subtilement relevé par une touche végétale.
Environ 300 petits producteurs cultivent ce café en utilisant des méthodes traditionnelles d'agroforesterie. La plupart d'entre eux font partie de la coopérative locale Sajonia Estate qui soutient la caféiculture familiale et le respect de la nature.
Café Honduras – Chikita – 1kg en grain
Un café en grain gourmand et aromatique qui dévoile des notes de chocolat et de noix. Un café à la tasse onctueuse et intense qui se révèle finalement parfait pour une extraction en machine expresso.
Cette sélection est issue d'une province du Honduras reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses cafés.
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