Nicaragua – Nueva Segovia Maragogype – café en grain – 250gr
Le Maragogype, un café pas comme les autres…
Réputés à travers le monde pour leur rareté, et leur très grande qualité, les grains de café de variété « Maragogype », aussi appelés « Elephant Coffee beans », ont la particularité d’être jusqu’à 3 fois plus gros que ceux des autres variétés. Ils tiennent leur nom de la ville brésilienne où ils ont été découverts en 1870. Cette récolte de Maragogype se révèle en tasse et donne un café rond au corps consensuel.
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Description
Réputés à travers le monde pour leur rareté, et leur très grande qualité, les grains de café de variété « Maragogype », aussi appelés « Elephant Coffee beans », ont la particularité d’être jusqu’à 3 fois plus gros que ceux des autres variétés. Ils tiennent leur nom de la ville brésilienne où ils ont été découverts en 1870. Cette récolte de Maragogype se révèle en tasse et donne un café rond au corps consensuel.
L'avis de Joris
Une attaque douce, un corps consensuel sur des notes légères de caramel et de chocolat au lait. Un café rond, léger, légèrement fruité qui ravira le palais des connaisseurs du Maragogype… Et des curieux !
1200 m à 1500 m
n°3/5 : ÉquilibréChocolat
Caractéristiques techniques
Informations
| Poids | 0,25 kg |
|---|---|
| Volume |
250gr |
Ils le disent
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